餐饮升级项目保障进口博览会筹办 发布日期:2018-03-09

据悉,为满足中国国际进口博览会的大客流、高标准要求,国家会展中心的进口博览会餐饮升级项目正在加快推进。一是抓好餐饮安全升级,就进口博览会期间预计餐饮规模、餐饮需求与食药监部门进行对接沟通,明确全程监管场馆内餐饮商铺、供餐单位和餐饮工作人员,并抓紧制定食品卫生安全监管保障方案。二是推进抓餐饮品种升级,在引进大型餐饮连锁集团基础上,确保民族特色餐饮需要,积极引进著名清真品牌和特色餐饮连锁品牌。三是推进餐饮体验升级,通过积极增设餐饮座位、加强出餐能力、优化供餐服务等办法,确保高峰出餐能力超过8万份,全天超过15万份,确保满足进口博览会餐饮需要。